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库卡机器人在食品行业有哪些具体的应用!
发布时间:2026-02-25        浏览次数:2        返回列表

库卡(KUKA)在食品行业以卫生级机器人(HM/HO 系列) 为主力,覆盖奶酪、肉类、烘焙、巧克力、饮料、蛋品、包装码垛等全流程,核心优势是食品级材质、H1 级润滑、易清洁、高速精准,满足 FDA、欧盟食品卫生标准KUKA

一、乳制品加工(奶酪 / 黄油 / 酸奶)

1. 奶酪自动化去皮与成型(Dupont Cheese)

  • 机型KR AGILUS HM(卫生级不锈钢、H1 润滑)KUKA

  • 流程

    1. 第一台机器人抓取奶酪→称重→送入去皮机

    2. 第二台机器人带铣刀 / 刀具,按 3D 扫描路径自动去皮

    3. 去皮后机器人分拣、输送至下工序

  • 优势:全自动化、无人工接触、卫生可控、效率提升 50%+KUKA

2. 奶酪棒高速加工(Vepo Cheese)

  • 机型:两台KR AGILUS HMKUKA

  • 产能每小时 5000–10000 根奶酪棒,产能翻倍KUKA

  • 功能:切割成型→视觉检测剔除次品→真空抓取→送入包装机

  • 亮点:全程机器人操作,人员零接触,切割浪费减少KUKA

二、烘焙与休闲食品(饼干 / 面包 / 糕点)

1. 饼干高速分拣(意大利饼干厂)

  • 机型12 台 KUKA TRIDION 2000 HM(食品级 Delta 并联机器人)

  • 产能每分钟分拣超 1000 片饼干,高速视觉定位

  • 应用:饼干出炉→视觉检测→机器人高速抓取→分类入盒→堆叠

  • 优势:不锈钢机身、易冲洗、无油污、适合洁净车间

2. 三明治自动化包装(英国)

  • 机型KR AGILUS

  • 产能每分钟包装 60 个三明治KUKA

  • 流程:取面包→加馅料→盖面包→切割→装袋→封口

  • 优势:标准化、卫生、24 小时连续生产

三、巧克力与糖果生产(Zotter 巧克力工厂)

  • 机型:三台KR AGILUS

  • 流程

    1. 机器人抓取模具→注入液态巧克力→旋转均匀→送入冷却

    2. 第二台机器人取冷却成品→输送至包装

    3. 第三台机器人在访客区按触控选择,精准派发巧克力

  • 优势:精准控量、无人工污染、适合复杂造型与定制化生产

四、肉类与水产加工

1. 肉类切割、分拣与码垛

  • 机型KR AGILUS HM / KR QUANTEC PA HO(卫生级、H1 润滑)

  • 应用

    • 生肉 / 熟肉切割、分份、摆盘

    • 真空抓取肉块→视觉分拣→装盒→码垛

    • 适合冷鲜肉、熟食、香肠、罐头生产线KUKA AG

2. 水产分拣与包装

  • 功能:鱼虾称重、分级、抓取、装袋、装箱

  • 优势:耐潮湿、耐腐蚀、易清洁,适合高湿低温环境

五、饮料与啤酒行业

1. 啤酒桶 / 酒箱搬运与码垛

  • 机型KR QUANTEC PA HO(Hygienic Oil,食品级润滑)KUKA AG

  • 案例

    • 美国尤金林啤酒厂:一次搬运2 个 75kg 啤酒桶

    • 德国菲德尔啤酒厂:一次搬运4 箱啤酒,每小时码垛 500 箱

  • 优势:重载、高速、24 小时运行,降低工人负重风险

2. 瓶装 / 罐装饮料码垛

  • 应用:矿泉水、果汁、碳酸饮料的装箱、码垛、卸垛

  • 机型KR QUANTEC PA系列,适配高速生产线

六、蛋品加工(荷兰 Meggson)

  • 机型KR QUANTEC

  • 产能每小时码放 108,000 枚鸡蛋KUKA AG

  • 功能:鸡蛋收集→分级→装托→码垛→入库

  • 优势:轻柔抓取、破损率低、卫生、效率远超人工

七、食品包装与后段自动化(通用)

1. 高速取放与装盒

  • 机型KR AGILUS HM / Delta HM

  • 应用:零食、糖果、冷冻食品、预制菜的装袋、装盒、封箱

  • 速度:Delta 机型可达120 次 / 分钟

2. 码垛与卸垛(全线标配)

  • 机型KR QUANTEC PA HO(食品级)、KR 120 R3200 PA

  • 应用:纸箱、周转箱、桶、袋的自动化码垛 / 卸垛

  • 优势:H1 食品级润滑、不锈钢防护、易清洗、适合潮湿 / 多尘环境KUKA AG

八、库卡食品级机器人核心选型(HM/HO 系列)

表格

系列代表机型卫生等级适用场景
AGILUS HMKR 6 R900-2 HM最高(不锈钢、H1)直接接触食品:奶酪、巧克力、肉类、烘焙
TRIDION HMTridion 2000 HM食品级 Delta高速分拣:饼干、糖果、零食
QUANTEC PA HOKR 180 R3200 PA HOH1 润滑重载码垛:饮料、啤酒、蛋品、罐头
标准 AGILUSKR 6 R900-2卫生设计间接接触:包装、搬运


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